Pintilie + Partners Architecture & Engineering (PPAE) este un birou de arhitectură și inginerie specializat în proiecte industriale și agro-alimentare cu grad ridicat de complexitate. Cu o echipă multidisciplinară și prin utilizarea soluțiilor BIM (Building Information Modeling), PPAE livrează proiecte integrate care răspund cerințelor de productivitate, siguranță și sustenabilitate.

Folosirea BIM permite coordonarea eficientă între arhitectură, structură și instalații, reducerea erorilor de execuție și optimizarea costurilor pe întreg ciclul de viață al construcției. Aceste avantaje se regăsesc și în proiectul Carmistin, cel mai avansat tehnologic abator de pasăre din Europa de Est.

Proiectul Carmistin – parametri arhitecturali și tehnologici

Unitatea Carmistin de la Frâncești, Vâlcea este rezultatul unei investiții de aproximativ 80 milioane euro și are o suprafață construită de 25.000 mp pe un teren de 6 hectare.

Proiectarea arhitecturală și tehnică realizată de PPAE a vizat:

Structură P+1E (parter + un etaj) pentru optimizarea fluxurilor verticale și separarea zonelor de producție de spațiile administrative.

Capacitate de procesare: 13.500 capete/oră, cu flux tehnologic linear pentru a evita încrucișările între traseele de materii prime și produse finite.

Spații modulare, care permit extinderea ulterioară fără întreruperea proceselor existente.

Integrarea instalațiilor HVAC și frigorifice direct în modelul BIM, asigurând eficiență energetică și reducerea consumului operațional.

Inovații și soluții tehnologice integrate

Dincolo de arhitectura propriu-zisă, PPAE a facilitat implementarea unor sisteme de ultimă generație. Carmistin nu este doar un abator modern – este un etalon de tehnologie aplicată în industria agro-alimentară:

• Sistem ATLAS pentru transportul păsărilor, orientat către bunăstarea animalelor.
• Soft Impaq, pentru monitorizarea în timp real a eficienței echipamentelor și reducerea timpilor de staționare.
• Trasabilitate digitală completă, integrată în infrastructura clădirii prin spații dedicate echipamentelor de control și monitorizare.
• Automatizare a fluxurilor: de la recepție până la livrare, traseele au fost gândite arhitectural pentru a permite un grad maxim de automatizare.

Sustenabilitate și optimizare energetică

Proiectul a fost conceput cu un accent deosebit pe reducerea amprentei de carbon:

• utilizarea materialelor cu performanță termică ridicată,
• compartimentări care limitează pierderile de frig,
• soluții de recuperare a energiei în instalațiile de ventilație.

Modelul BIM a permis simularea performanțelor energetice încă din faza de proiectare, calibrând fiecare detaliu conform celor mai exigente standarde europene.

Impact și relevanță

Rezultatul final este o unitate de procesare cu o capacitate anuală de 120.000 tone, care generează peste 1.000 de locuri de muncă și ridică standardele industriei agro-alimentare românești.

Însă mai presus de cifre, Carmistin este dovada că România poate găzdui un abator de talie mondială, cu un nivel tehnologic greu de egalat în Europa de Est. Acest succes este strâns legat de viziunea și competența PPAE, care a transformat o investiție industrială într-o platformă sustenabilă, scalabilă și orientată spre viitor.

Toate imaginile aparțin: ©Pintilie + Partners Architecture & Engineering